| 確か皮を剥ぐとトカゲ人間みたいなのじゃなかった？ |
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V ビジターみたいに地球人が異星人に乗っ取られていく。既に地方の都市部から広がりを見せていたが、何故かタバコを吸っている人だけが無事なのではないか気が付く。
馴染みのタバコ屋の店先で、最高にテロテロに甘いバージニア&ペリクを、自分の持っている最高に美味いパイプに入念に詰め、マッチで一本で炭化、更に一本でじんわり着火させて火を入れ、6回目の禁煙を破る至福の一服中に、主人公は喫煙室の小さな窓から、いつも自分にうるさく喫煙を勧めてくる五月蝿い禁煙者が、宇宙人に殺されて一瞬で擬態されて入れ替わるのを目撃する。そして、その擬態した何かは「タバコのイヤなニオイがする。人間がいる」と言い残して消えたのである。
その日から、彼の信用するのは喫煙者だけになった。
執拗に禁煙を勧めてくる医者も、部屋が臭くなると文句を言う妻も、もう異星人に取って代わられているのかもしれない。
半信半疑で生活を送る。
小さな娘は「パパのパイプタバコいいにおい」と言ってくれていたが、思春期になるにつれて、段々と疎遠なっていく……とかじゃ全然なく、パイプタバコを吸いたがるので、なんとかなだめて二十歳になるまでなんとかパイプタバコの知識を伝授させて我慢させ(パパがパイプを吸う時はルームノートを楽しむ)、パパの子供を生む約束をすることを条件に二十歳の夜に初めてパイプ煙草を吸う娘。
でねぇ、あの、娘はね、パパの子供をね、妊娠して妊婦さんになるのよね、うひひ、……( ﾟдﾟ)ﾊｯ!おれば何を書いているんだ！？あれ？宇宙人はどうなったの？VISITORの最後も覚えてないわ。
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2月27日（金）21:22 | トラックバック(0) | コメント(0) | 携帯から | 管理
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| 八海山の酒粕やべぇ |
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いつもは田酒とかの酒粕だが、ユニバースだかで八海山の酒粕を売っていたので買ってみた
のは先々週。いい加減どうにかしないと思っていたので冷蔵庫の最上段から引っ張りだしてみたら5月までだった。
田酒の酒粕は板状でかなり水分が含まれているが、八海山のお酒粕は、こう、３～５cm位の小片がいっぱい入っている感じなの。わかりやすく例えると、田酒がサミュエル･ガーウィズ・フルバージニアフレークなら、八海山はシアトルパイプクラブのプラムプディングみたいな感じなのです。水分は少ない感じ。ボロボロいくとこもある。
刹那、少しだけ（まだいいか・・・）という気持ちの蛇が鎌首をもたげましたが、もたげてないことにして、もう１００％作る気マンマンで鼻息も荒くなっていたので、酒粕250gに対して水が850gだから、1600,1700ccくらいか、などと考えて酒粕を刻んだ。
初めは900cc程の水で、お玉や擂り粉木で細かく切った酒粕を火にかけながら潰していく。この時は荒く潰すこと進める。理由は後で説明する。
で、水を規定量よりちょいと増やして（サーモマグが400mlなので4杯1800cc）砂糖をちょっと甘いかな？位にして、去年買って残っていた獺祭を300cc程。
少し煮だったら、先程のサーモマグに入れる。舌が気持ちよく焼けるのと同時に程よい甘みと、柔らかく細かい酒粕の粒が喉を温める。
飲み進めると、先程荒く潰しておいた酒粕が口に入ってくる。舌で優しく触れると弾けるように、飛散するロックマンのようにパッと口に広がってとても心地よい。荒い酒粕の粒が多いとその楽しい感触が沢山味わえるのである。
田酒は水分が多いので、そのような大きな塊があると、ただネットリとして終わりなので（コレもコレで好きだが楽しさに欠る気がする）。
で、酒粕のまま食べてみたらこれもまた美味しい。
続かない
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2月20日（金）21:32 | トラックバック(0) | コメント(0) | 無題 | 管理
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| 全然詳しくないのだが |
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メガネの歴史には全然詳しくないのだが、現代の感覚からすれば、メガネフェチは19世紀じゃないと生まれないと思う。
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2月16日（月）23:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | 無題 | 管理
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| リモンチェッロ完成 |
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 週末にリモンチェッロを完成させる。
まず、スピリタスに漬けておいたレモンの皮を取り出す。
驚いたのは、取り出したレモンの皮がカリッカリになってたコト。
たぶんアルコールで脱水されてしまったのでしょうな。
で、まだエキスが残っていて勿体無いので、砂糖水を煮るところに投入。これで砂糖水もレモン風味に。
沸騰した砂糖水が冷めたらレモン風味スピリタスと合わせれば良いのだが、こちとら津軽衆で気が短いので、粗熱がとれた段階で投入。(スピリタスも砂糖水もリードクッキングなんとかで濾してます。)
で、こんな感じで完成。
甘過ぎるくらいに甘い。しかもコップ半分で結構フラフラになるくらい回る。好きな飲み方は氷をいれたグラスに半分くらい注いで、上にミネラルウォーターを浮かべてチビチビと。味が濃くなってきたらまたミネラルウォーター追加で。パイプタバコを吸いながら。
今日は朝から2時間くらい雪かきして、上に書いた感じで休んで、酔いが回ったのでベットで横になったら五時間ほど経っており、せっかくの休みを棒に振る。
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2月15日（日）23:52 | トラックバック(0) | コメント(0) | 無題 | 管理
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| リモンチェッロを仕込み中 |
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ユニバースで広島産檸檬が売られていた。
王様の仕立て屋で、ベーオリが頑固な葡萄ジジイの農作業用で暖かい、かつオシャレな、野良着の依頼を受けた時に礼に貰ったような気がするリモンチェッロを飲んでみたい、あわよくば作ってみたいと思っていたので、五つ程購入。
2リットルの密閉容器とスピリタスも購入。
レシピは色々ある。
要は、
レモンの皮を包丁で薄く薄く剥く。
スピリタスで漬け込む。
砂糖水を煮て作る。
冷めた砂糖水と黄色く色付いたスピリタスを混ぜる。
てな感じ工程だが各所に拘りがあるわけだ。
各材料の分量から何日間どんな場所に保存するか、砂糖水の甘さ、皮は白い部分も気にせず入れるのか徹底的に取り除いて本当に黄色い外皮だけを使うのか、スピリタスから取り出すのかetc
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あ、もう結構黄色い・・・
週末くらいには皮から色が抜けきって砂糖水と合わせて試飲できるかしら。
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2月11日（水）01:16 | トラックバック(0) | コメント(0) | 無題 | 管理
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