| 必ず行く |
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先程、PTSD・・・じゃなく・・・なんだっけ？COPD？だかを煽る某番組を見るバァチャンに何か言われるのではないかとオドオドしながら『虫食む人々の暮らし』という本を読んでいたのですが（この本、所々面白く、所々ツマラナイのであるが、まぁ、雑学は増える。なんでも東南アジアではカメムシを食うそうな。日本人としてはぞっとしない気もします。ぞっとするね。ワシはいつかウィチェッティクラブとかいうオーストラリアのデカイ芋虫と、ベトナムとかの露店で売ってるデカイ蜘蛛の素揚げを食ってみたい。それはさておき）、CMが入った。
ワシが行きたい行きたいと思っていた青森のラーメン大地が弘前の石川に支店を出すそうな（確か20日木曜日に開店）。必ず行って豚そばを食う。食いまくる。うれしいな。太宰における夏物の着物の如く、週末までの生きる希望がわいた。
『ウルトラヴァイオレット』を見たら吹いた。何やってるんですか少佐！？
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12月18日（火）22:09 | トラックバック(0) | コメント(3) | 無題 | 管理
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| 虫食む人々の暮らしといえば
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僕はモパネという白と黒のしましまの芋虫を食べたことがあります。
アフリカの半乾燥地域に多いらしい。
乾燥させた奴を炒って食べたけど、海老みたいで美味しかった。
虫食み文化は僕らの研究分野でもけっこうポピュラーで馴染み深いものです。
羽アリとかね。あと土を食う人たちもいる。
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by banachi | 12月18日（火）23:01
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| 多分テーブルから口の中までが長い
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モパネってモパネの木にいる芋虫だからモパネ？
飲み屋でイナゴの佃煮を食うのにも躊躇があった位なので、最初の一口は味覚を遮断するように歯だけで取りあえず噛む、みたいな感じになるんだろうな、ワシ。
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by paku | HP | 12月20日（木）22:53
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| そうそう
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モパネの木にいるからモパネ。
正確には食っただけじゃなくて作った。東南アジア風の焼きそばにしたよ。
乾燥してあるやつを水につけて戻すんだけど、そのあと下ごしらえで小麦粉まぶすんですよ。
そのときちょうど水で戻ったぶんごわごわって虫が動くのがちょっと気持ち悪かった。
親指サイズのがごろごろ入ってるイメージで想像してね。でも味はナイス。
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by banachi | 12月21日（金）01:20
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