| マテ茶うまい |
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ゲバラが「マテ茶の味は忘れられない」といってるのを聞いて、茶葉を手に入れて飲んでみたのですが、これがなかなか。
グリーンの奴とローストした奴があるんだけど、今回味わったのはローストの方。
ティーバックに移して水筒に熱湯を注いですこししてから飲んだんだけど、これがファーストインプレッションは「ニガッ」だった。
ワシはコーヒーとか苦いから大嫌いなんだけど、これも同じか、と。
そう思って一旦落胆したんだけど、でもまぁつくっちまったし捨てるのも勿体なかろう、と諦め気味に敗戦処理気味に残りを飲んだのですが、期待せずに飲んでじっくり味わってみると、確かに苦いんだけども、ジンワリと苦みを感じさせた後にスッと苦みが引いて後に残らないの。
ワシが（ブラック）コーヒーが嫌いなのは、最初の苦みの後にずっと嫌らしい苦みが残って、（豆の種類によるけど）さらには後に残って酸っぱさが感じられたり、なんだか納豆の風味に似たものが感じられたりで大抵気分がが悪くなるから。
で、このマテ茶はジンワリサッパリなもんだから、とても具合が良い。
南米では「飲むサラダ」とまで言われるくらいにビタミンやミネラルが豊富なので、偏った食事が大好きなワシには最適なのかもしれん。
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3月24日（月）14:07 | コメント(0) | 無題 | 管理
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