| 最中うまい |
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最中がうまいのは皆さんすでにご存知だろうと思うが、昨日、一段上の旨さを味わった。
正月、いろんな人が挨拶回りで来て、仏壇にあげるいろんな菓子を置いていってくれるのだが、その中に自分でつくる最中があった。つくる、といっても小豆を茹でて・・・というメンドクサイのでなく、ただ単にあんこと皮が別包装で、自分で包んで食べる、というだけなのだが。
で、最初は「なんでぇ、こんなの。めんどくせぇなーもー・・・あ～も～、皮割れちゃったし・・・ボロボロこぼれるし・・・」と怠惰全快でブータレながら製作して食ったのですが、一口食べて驚愕。その一瞬でもはや注意深く包装を破って、丁寧に皮を取り出して、細心の注意を払いながら餡をはさむのが全く面倒ではなくなった。
まず、皮のパリパリ＆香ばしさでノックアウト。最中の皮ってこんなにウマイもんだったのか！！！や、もう多分餡もそれなりに美味しいのだろうが、皮が素晴らしすぎて餡は脇役だよ。それほどの驚き。只でさえうまい白松がモナカとか、出来立てを食ったらどれだけうまいんだろう。
4層ディスクが出る気配すら無いので、いいかげんブルーレイドライブを買おうと思った。
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1月8日（木）20:03 | トラックバック(0) | コメント(0) | 無題 | 管理
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